خطوات عملية لمطبخ أنظف

ابدأ بإخلاء سطح التحضير وفرز الأدوات، ثم نظف المناطق العليا قبل الخزائن والأسطح والأرضية حتى لا ينتقل الغبار إلى مكان منتهٍ.

التخطيط الصحيح

اختر مادة مناسبة لكل سطح؛ فالخشب والرخام والفولاذ لا يعامل بالطريقة نفسها. تجنب خلط المواد واحرص على تهوية المكان.

قبل الحجز أو التنفيذ

نظف مقابض الخزائن والأجهزة من الخارج، واشطف الأسطح الملامسة للطعام وجففها. التنظيف المنتظم يمنع تراكم طبقات الدهون.